Prod.-Nr. 26432283
Sperli Salatsamen Bio Salat 'Chinesische Keule'
Lactuca sativa, Erntezeit: Juni
3,99
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Produktbeschreibung
Produkt Highlights
- Für sonnige bis halbschattige Standorte
- Junge Blätter verwendbar als Salat
- Strünke können wie Spargel zubereitet werden
Der Spargelsalat ist eine alte chinesische Kulturpflanze und eine echte Rarität. Auch die jungen Blätter können während des Rosettenstadiums roh als Salat oder als Kochsalat verwendet werden. Die Strünke können, vor der Blüte, bei einer Dicke von 2-3 Zentimetern geerntet werden (500-800 g). Nach dem Schälen können die Strünke zubereitet werden wie Spargel.
